Bildungsangebote

Wo wachsen Kartoffeln? Wie schmecken knackiges Gemüse, frisches Obst oder selbst gebackenes Brot? Die Ökostation bietet für Freiburger Schulklassen Projekttage zu klimafreundlichen Lebensmitteln aus der Region an. Die Schüler*innen lernen Nahrungspflanzen, ihren Anbau und ihre Verarbeitung kennen. Sie können je nach Jahreszeit folgende Schwerpunkte wählen: • Klimaschutz im Kochtopf | Klasse 3-12 • Gesundes und verpackungsarmes Frühstück | Kl. 1-6 • Kräuter und Nahrungspflanzen aus dem Garten | Kl. 1-6 • Apfelsaft pressen | Klasse 1-6 • Vom Korn zum Brot | Klasse 1-6 • Soja - die Powerbohne, Tofu selber machen | Kl. 3-12 • Wir kommen auch in Ihren Schulgarten, um z.B. mit Schüler*innen Schulbeete anzulegen oder Kartoffeln zu pflanzen. | Klasse 1-10