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Vom Korn zum Mehl: Die Schülerinnen und Schüler lernen, die für uns wichtigsten Getreidepflanzen (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Mais), zu erkennen und erhalten Informationen zur Biologie der Pflanzen und zu Inhaltsstoffen der Grasfrüchte. Mit einer Handgetreidemühle soll dann Getreide gemahlen werden und kann mit passendem Rezept mitgenommen werden. Als Erweiterung des Angebots ist auch eine direkte Zubereitung möglich. Kultur- und Wildgemüse, Kräuter- und Heilpflanzen: Je nach Jahreszeit und Absprache hat dieses Thema unterschiedliche Schwerpunkte. Vermittelt werden Artenkenntnisse und Informationen zu Anbau, Nutzung und Inhaltsstoffen der wild wachsenden und angebauten Frucht- und Gemüsesorten, Kräuter und Heilpflanzen. Eine Erweiterung des Angebots durch eine Zubereitung (z.B. Kräuterquark, Wildgemüsesuppe) ist möglich
INF 140 69120 Heidelberg
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Müsli unter die Lupe: Identifizierung der Einzelbestandteile des Müslis und kennen lernen der entsprechenden Pflanzen
Dieses externe Angebot findet nicht an der Ökostation im Seepark statt. Natur erleben, Artenvielfalt entdecken und ökologische Zusammenhänge erkennen - das steht im Mittelpunkt der Angebote der Freiburger Rucksackschule der Ökostation. Ob im Wald, am Bach, am Weiher, an einer Hecke oder in der Wiese - die Schüler erwartet ein spannender Projekttag in der Natur. Durch selbstständiges Forschen und Erkunden wird die Neugierde der Schüler geweckt. Wie nebenbei nehmen sie so interessante Lerninhalte auf und verinnerlichen diese durch ihre Praxiserfahrungen. Erfahrene Biologinnen und Umweltpädagogen der Ökostation führen dieses Angebot durch. Treffpunkt, Termin, Lebensraum und alles Weitere werden individuell mit Ihnen abgestimmt.
Wir organisieren und begleiten Exkursionen zu Bauernhöfen, zu Gärtnereien oder zu Streuobstwiesen. * Zur Vorbereitung kommen wir gerne für eine Unterrichtseinheit in die Schule * Kosten pro Schüler je nach Exkursionen: 3 - 5,- € plus Fahrt mit dem ÖPNV
Wörthstr. 17 72764 Reutlingen
Durch meterhohes Schilf bis zur Besucherplattform im See Diese Führung zeigt Ihnen die ganze Vielfalt dieser eigenwilligen Moorlandschaft. Beginnend am Naturschutzzentrum Federsee durchqueren wir auf dem 1,2 km langen Federseesteg die Lebensräume Streuwiese und Schilf, bis wir zum Ufer und schließlich zur freien Wasserfläche gelangen. An verschiedenen Stationen stellen wir die Besonderheiten der Moorlebensräume und ihre teilweise seltenen Bewohner vor. Je nach Jahreszeit begegnen uns andere Tiere und Pflanzen. Lassen Sie sich überraschen! Highlight dieser Führung ist das Ausprobieren des "Moortrampolins". Dort können Sie das Moor zum Schwanken bringen!
Federseeweg 6 88422 Bad Buchau
Diese Führung gibt einen praktischen Einblick in die Naturschutzarbeit am Federsee: Schauplatz ist das Projektgebiet des LIFE-Projektes Federsee, eines großen Moorwiesen-Renaturierungsprojektes, das im Jahr 2002 sehr erfolgreich abgeschlossen wurde. Nach einer Einführung in die Problembereiche Entwässerung, Torfzersetzung, intensive Grünlandnutzung und Nutzungskonflikte geht es mit Fahrrad oder Reisebus an verschiedene Projektstandorte. Vor Ort werden die diverse Renaturierungsmaßnahmen anhand einzelner Bauwerke (Grabenverschlüsse, Wehre) vorgestellt und ihre Wirksamkeit im Gelände demonstriert.
Urplötzlich über Nacht schießen sie aus dem Boden und stehen still und stumm im Wald herum: Hexeneier und Totentrompeten, Ziegenbärte und Teuerlinge, Grubenlorchel und Flaschenboviste, der Schwindling und das größte Lebewesen der Erde, der Hallimasch - eine seltsame Gesellschaft. Wer sind diese winzigen und riesigen Wesen und was treiben sie ungesehen unter der Erde? Die Zahl der Pilzarten im Wald ist immens und übertrifft die der Bäume und Sträucher deutlich. Aufgrund der vielfachen Funktionen der Pilze im Nahrungshaushalt sind sie im Wald unentbehrlich. Viele Pilze leben eng mit bestimmten Baumarten in Symbiose, andere sind Zersetzter oder Parasiten, wieder andere bieten Lebensraum und Lebensgrundlage. Die Pilz-Exkursion gibt Einblicke in die Artenfülle und Formenvielfalt der heimischen Pilze und verdeutlicht ihre Rolle im Ökosystem Wald. Der Inhalt wird dem Wissensstand der Stufen angepasst.
Wonnhaldestr. 6 79100 Freiburg
Den Wald unter die Lupe nehmen In Zusammenarbeit mit der FSC Arbeitsgruppe Deutschland wurde ein Modul „FSC – gut für Mensch, Wald und Natur“ entwickelt. Dies ist als CD in der FSC Geschäftstelle kostenlos zu beziehen oder online unter www.fscdeutschland.de/FSC_fur_Schulen verfügbar. Die Unterrichtseinheit gliedert sich in einen theoretischen Teil „FSC im Unterricht“ und einen praktischen Teil „FSC im Wald“. „FSC im Wald“ wird vom WaldHaus Freiburg angeboten. Die Schüler/innen schlüpfen in die Rolle eines Zertifizierers und prüfen den Wald anhand einer Checkliste auf FSC-Tauglichkeit. Die Unterrichtsmaterialien orientieren sich eng an den Kriterien einer Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE). Klassenstufe 5-12
Die SchülerInnen lernen die Bedeutung des Waldes für das Wasser kennen. Sie bestimmen selbstständig die biologische Gewässergüte des Hölderlebaches mit Hilfe der Zeigerorganismen. Dazu werden sie zu einem sorgfältigen, vorsichtigen Arbeiten mit den Lebewesen befähigt.
Die SchülerInnen erfahren als Walddetektive von den einheimischen Baum- uns Straucharten. Sie lernen aufgrund eigener Beobachtungen und sinnlicher Erfahrungen einige Baumarten kennen, sie erfahren vom Aufbau eines Waldes sowie von den Unterschieden zwischen Laub- und Nadelwald. Hierbei wird ein Grundverständnis für die Artenvielfalt im Wald und die Auswirkungen der Waldwirtschaft entwickelt.
